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Raza de gansos Kuban

Raza de gansos Kuban


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La raza de gansos Kuban se crió a mediados del siglo XX en el Instituto Agrícola de Kuban. El instituto hizo dos intentos para criar una nueva raza de gansos. La primera vez que cruzaron la raza Gorky con la china. El resultado fue un pájaro de color de ganso salvaje.

Más tarde, el Instituto Agrícola de Kuban hizo un segundo intento de criar nuevos gansos, cruzando tres razas domésticas: Gorkovsky, Emdemsky y Vishtines. Esta versión de los gansos de Kuban resultó ser blanca.

Así, hoy los gansos de Kuban existen en dos versiones: gris y blanco. La versión blanca resultó ser inferior en sus cualidades productivas, y la primera población gris de gansos de Kuban se generalizó.

Este color puede ser el resultado de una mutación del representante gris de la raza. O gansos pica - descendientes del cruce de dos poblaciones de Kuban. Dado que las poblaciones en realidad no son descendientes emparentados, debido al efecto de la heterosis, puede tener mejores características productivas que una línea “pura”.

Pero hoy, por lo general, cuando las palabras "raza Kuban" significan exactamente gansos grises como los más comunes. Hoy en día, los kubans grises se crían en la región del Volga, Kirguistán, Moldavia y Ucrania. Si en 1974 la población de esta raza era de 20,5 mil aves, hoy ya hay 285 mil cabezas.

Descripción

Los Kuban fueron criados como una raza de huevos de gansos. Su peso vivo no es muy elevado: el ganso pesa 5,5-6 kg; ganso - hasta 5 kg. Debido al tamaño de las características de la carne de la raza de gansos Kuban, la atención generalmente no se enfoca, dando preferencia a la productividad de sus huevos.

Pero la producción de huevos de los gansos de Kuban es muy alta para este tipo de aves de corral: hasta 80-90 piezas por año. Los huevos tienen muy buen sabor y peso elevado: 140-150 g. La cáscara es blanca.

Apariencia

Los gansos de Kuban tienen un cuerpo de tamaño mediano con músculos densos. La cabeza es grande y larga. Los ojos son ovalados, de color marrón oscuro. En la descripción de los gansos grises de Kuban, un bulto en la nariz, heredado de la raza china, y una raya marrón en el cuello se enfatizan especialmente como un rasgo distintivo. Por alguna razón, se presta especial atención a la franja, aunque este es el color salvaje del ganso seco y muchas otras razas, cuyo antepasado fue el ganso seco, también tienen esta franja.

Pero el bulto en la nariz, como se puede ver en la foto del ganso de Kuban, es diferente. Es menos pronunciado y de forma más regular que el chino. Debido a esto, la cabeza del ganso de Kuban, aunque tiene un perfil "cuadrado", es más precisa que la del chino. Además, las carteras de los Kubans se expresan débilmente, y para muchos están completamente ausentes. El pico es delgado. El cono y el pico del Kubansky son negros.

El cuello es largo, delgado, muy flexible. El cuerpo es ovoide, ligeramente elevado al frente. Las alas son largas y están muy adheridas al cuerpo. La cola es corta y levantada. El pecho es redondeado, con músculos pectorales bien desarrollados. Las piernas son de longitud media, el metatarso es rojo anaranjado.

A partir del año, los Kubans están ganando grasa activamente, almacenándola en la parte inferior del cuerpo. En los adultos, se forma una "bolsa" de grasa subcutánea entre las patas, aunque la descripción de la raza indica que los gansos de Kuban carecen de pliegue graso. Son los pliegues, que están presentes en otros gansos, los que realmente no tienen los de Kuban. La foto de los gansos adultos de la raza Kuban muestra que la descripción es cierta, pero las aves tienen un suministro de grasa.

¡Importante! Si no hay grasa subcutánea, la gallina está agotada.

Como su propio nombre lo indica, las plumas oscuras predominan en el color de la raza gris de gansos Kuban. Pero en la rabadilla en la parte inferior del cuerpo, el plumaje es blanco. Además, el color de los kubans grises a veces se llama marrón debido a la misma franja marrón en la parte posterior del cuello, que pasa de la parte posterior de la cabeza al cuerpo, así como al color marrón de la parte inferior del cuello .

Ventajas y desventajas

La raza fue criada para obtener un ave sin pretensiones, bien adaptada a las condiciones rusas. Se alcanzaron los objetivos de lanzamiento. Según la descripción, las ventajas de los gansos de Kuban incluyen:

  • buena resistencia a las heladas;
  • sin pretensiones para alimentarse;
  • huevos grandes;
  • alta incubabilidad de los pichones;
  • buena conservación de los animales jóvenes;
  • carne sabrosa, aunque en cantidades relativamente pequeñas.

Pero el último momento se compensa con la buena tasa de supervivencia de los animales jóvenes, como resultado de lo cual, en cantidades masivas, los Kubans no son inferiores a las razas de la dirección de la carne.

Como puede ver en la foto, los gansos de la raza Kuban toleran perfectamente los inviernos, caminando tranquilamente en la nieve.

Los kubans tienen una naturaleza bastante dócil y son fáciles de domesticar.

Las desventajas de esta raza son bastante convencionales: pequeño peso vivo y falta de instinto maternal en los gansos. Si el segundo punto es una desventaja depende del propósito de la cría de gansos. Para algunos propietarios de gansos de Kuban, a juzgar por las críticas, la falta de voluntad para incubar huevos es una virtud. El rechazo de la incubación le permite obtener más huevos de un ganso, y la incubabilidad de los pichones en una incubadora es del 90%.

Si los gansos se planearon para carne, entonces el pequeño peso corporal es realmente una desventaja. En este caso, se cruza un ganso ligero de Kuban con un ganso pesado, obteniendo una gran cantidad de polluelos de carne.

Madurez temprana

La edad ideal para sacrificar los gansos de Kuban es de 3 meses. Para entonces, las crías tienen tiempo de ganar una media de 3,5 kg de peso vivo. Hasta la pubertad, los gansos deberán criarse durante casi un año. Los ganders maduran a los 240-310 días de vida. Ganso antes.

Después de 4 años de vida, el ganso reduce drásticamente la producción de huevos, por lo que mantener a los gansos durante más de 4 años no es práctico.

Manteniendo pichones

Dado que generalmente la cría de pichones de esta raza se lleva a cabo en una incubadora, el ganso no puede guiarlos. Como cualquier otro pollito de incubadora, los pichones se colocan en una incubadora, donde la temperatura se establece inicialmente en 30 ° C. Los pichones beben mucho, pero no necesitan piscina. Además, si les pone un cuenco de agua, se pueden ahogar en él. Por lo tanto, los pollitos tienen acceso libre a un tazón para beber con agua fresca, pero la capacidad de entrar al agua es limitada.

¡Importante! Durante las dos primeras semanas, es mejor no dejar que los pichones salgan a pasear por un estanque.

En la primera semana, los pichones reciben alimento de inicio mezclado con un huevo cocido. Posteriormente, comienzan a agregar pasto fresco. Antes de alimentar, la hierba se corta en trozos pequeños.

En el pastoreo libre, los gansos encuentran pastos forrajeros por sí mismos. Si no hay pasto, entonces las aves se alimentan:

  • varios cereales;
  • menta;
  • legumbres
  • cisne;
  • ortigas.

Es mejor escaldar las ortigas antes de la casa de campo para que los pájaros no se quemen la lengua.

Tanto las aves adultas como las aves jóvenes necesitan caminar. En los días cálidos, los animales jóvenes pueden ser liberados antes de que se les permita nadar.

¡Importante! No mezcle un pájaro adulto con un pájaro joven.

Los gansos adultos tienen muchas enfermedades que toleran de forma asintomática. Estas mismas enfermedades son muy peligrosas para los pichones.

No se puede privar a las aves jóvenes y adultas ni a los paseos invernales. El frío de esta raza no es tan terrible que los gansos puedan empezar a poner huevos en febrero directamente sobre la nieve. El video muestra gansos domésticos de la raza Kuban en una caminata de invierno y primavera.

Testimonios

Yana Vasilieva, pág. Bien

Leí en la descripción que los gansos de Kuban no tienen instinto para empollar. Pero ni siquiera se me ocurrió que estas madres, si se me permite decirlo, tomen el proceso de puesta de huevos como un insulto personal. El ganso, después de haber puesto un huevo, sale volando del nido con tales gritos que incluso las gallinas nunca soñaron. Como si en el proceso le hubieran arrancado las plumas por el camino. Pero su fertilidad es realmente alta. De la incubadora, solo saco alrededor de un tercio de los huevos frente a la mitad de las razas más pesadas. Los pichones también nacen bien. Aunque, para ser justos, estos gansos deben mantenerse a escala industrial para la misma venta masiva de pollitos. Para mi carne, prefiero las razas cárnicas. Sus pichones están listos para el sacrificio a la edad de 2 meses y pesan casi lo mismo que los de Kuban de tres meses.

Evgeny Popov, Riazán

Criado esta raza por los huevos. Los huevos de ganso son buenos para hornear. Intento mantener a los gansos para que empiecen a correr desde principios de primavera hasta finales de otoño. Pero para ello es necesario mantener a los gansos durante no más de un año y sacarlos para que alcancen la madurez sexual en diferentes momentos. Una actividad muy estimulante y emocionante. Si mantiene las aves durante más de un año, el próximo año comenzarán a correr al mismo tiempo. Utilizo algunos de los gansos para conseguir pollos de carne. También tengo Kholmogorskys, son buenos para obtener híbridos personalizados.

Conclusión

Con la abundancia declarada de la raza en nuestro tiempo, la descripción y las fotos de los gansos de Kuban a menudo no se corresponden entre sí. Es casi imposible encontrar una fotografía de un pájaro de raza pura. Quizás esto se deba al hecho de que los propietarios de la raza Kuban a menudo la cruzan con los representantes de carne más pesada de la tribu del ganso. En cualquier caso, los fanáticos de Kubansky deben tener cuidado al elegir un vendedor del producto deseado.


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